かんぴょうを収穫

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iconN19今年の春からはじめた、貸し農園での野菜作りface02



　放任で育てたのに、一人前の大きさになってくれましたiconN12
　収穫のタイミングが判らず、取りあえずひとつ、収穫しました。
　重さは、４．２ｋｇ　　ウエスト、６９ｃｍ



乾物のかんぴょうを作ろうと思っています。kao05
４ｋｇから、約１００ｇ出来るらしいです。
専用器具も無いので、インターネットで「かんぴょう剥き」を購入
（使い方の説明書無しface07）

晴天の続く日を見計らって、チャレンジしたいと思っています。

iconN28　どなたか、作り方のコツを教えていただけないでしょうかiconN06

Posted by 花咲☆ at ◆2007年08月03日23:25 │かんぴょう
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